圍爐取暖花膠雞湯專門店主打花膠雞湯及港式火鍋湯底如花雕醉雞湯、沙嗲湯、皮蛋芫茜湯、鮮蕃茄薯仔湯。 花膠雞湯每日限量20鍋，工序繁複真材實料。每天用三黃雞、老雞雞隻以10小時熬製，再把煲煮軟爛的殼骨翻炒、再加入滾水大火熬煮出精華。以花膠則選用最高級的筒膠，筒膠肥厚肉嫩，口感滑溜。 餐廳鄰近旺角街市，海鮮每日新鮮從街市挑選如白鱔片、鯇魚片、鯇魚腩、龍躉魚片、蘇格蘭蟶子王、花竹蝦、南非鮑魚，食材新鮮健康。手工餃子亦是全手工即叫即包製。 餐廳全埸4000呎，超過100個坐位；2間獨立Vip 房分別容納10及20人。餐廳以園林露營裝潢，注重自然與環境融合。餐廳室內以木系色調為主配撘波希米亞風，希望食客置身於”屋企”般，設露營矮櫈拉近距離，營造舒適的氛圍感。 芫荽馬蹄餃 手工餃子全部是師傅新鮮每天包製的，以新鮮的豬的前腿肉混合油脂部分，芫荽翠綠香氣撲鼻，馬蹄增加爽脆口感，愛吃芫荽的你一不要錯過。 香芋鮮肉餃 師傅把香芋切粒，芋頭帶淡淡香氣，口感軟腍。 粟米鮮肉餃 配料有粟米更混合紅蘿蔔絲，增加顏色及口感，粟米爽脆清甜。 黃金炸有骨魚皮 嚴選以黃門鱔作有骨炸魚皮，魚皮厚身，骨位酥脆滋味，魚鮮味香濃。而黃金炸有骨魚皮則是以鹹蛋黃煮成蛋黃漿快炒，令魚皮如披上黃金外層，味道鹹香蛋黃味，帶顆粒的口感。 手切安格斯牛小排 師傅以「雙飛」的刀法切牛肉片，厚薄均一，在鍋中輕 灼數下便，建議以五成熟，肉質軟腍肉汁滿溢。 圍爐取暖花膠雞湯專門店 地址：旺角砵蘭街240-244號文華商場1樓C1號舖 電話：46147794

營足四季是露營為主題的西式Cafe，餐廳充滿綠意的佈置裝潢讓食客置身自然氛圍的綠洲。不受四季環境影響亦可以享受露營的樂趣；締造環境清幽，遠離塵囂的場所。 佔地4400呎，全埸設110 多個坐位，用餐椅桌均用上露營椅，用具亦是配合露營主題如生鐵製鍋具、鑄鐵平底鍋、不鏽鋼杯、木板塊等等。餐廳室內裝潢以木質色調為主，襯托黑白色岩石牆身，並搭配綠色植物與花卉裝飾，打造出一個野外露營同時具備溫馨、舒適的用餐環境。半圓牆身的「秘密旅行」裝潢是寓意走進「營足四季」就似靜靜地去了一敞旅行。 從外地重金購入美食餐車重新改造成VIP房，放置餐廳正中位置，以全銀色外型，色澤耀眼奪目。構思取於近期流行的「車中泊」概念，如在車上住宿、享受美食和玩樂。另一個VIP房則是以露營地的木屋設計發展而來的美式原野風格小木屋，VIP房約200呎，具有原始感的木屋，以實木為主。餐廳設有户外花園座位，以石仔舖過地磚，營造小花園的户外大自然感覺。 ​​法式香草檸檬牛油蜆配酸種包$158 每日嚴選本地新鮮蜆，先以新鮮蜆肉熬煮出濃郁湯汁，加入香草、法國牛油及檸檬皮提味，湯汁濃郁香醇。從法國訂購酸種包，配方正宗、口感軟糯，包皮烤至酥脆。 ​​流心芝士洋蔥牛肉漢堡貝果包＄188 是店內創新料理，以貝果包代替一般漢堡包；用以手打牛肉包裹洋蔥圈製作成穿心漢堡肉，外型獨特口感多層次；再夾上蕃茄、酸瓜；再用4種芝士（車打芝士、巴馬臣芝士、Mozzarella、忌廉芝士）製作成的芝士醬，倒在漢堡包的洞口位。 燒牛肉串配薯角沙律大拼盤＄438 用以日本直送的燒烤爐，正是日本高級居酒屋般的設備。嚴用封門柳作燒串，簡單調味令牛肉鮮甜味特出，肉串經過炭爐燒烤，口感香嫩。每串混撘三色椒、菠蘿。再配以薯角和沙律 營足四季 地址：觀塘鴻圖道86號中富中心地舖 電話：2638 3088